Pečený čaj – Zázvor

Silný, zázvorový čaj z čerstvého zázvoru, který příjemně zahřeje a povzbudí. Skvěle funguje při nachlazení, ranním chladu i těžkém žaludku. Hustý, výrazný a ideální
pro všechny, kdo to mají rádi pořádně zázvorový čaj. Výborný i jako základ na domácí zázvorovou limonádu.

Tenhle pečený čaj je jednoduchý a silný zároveň – čistý zázvor, pomalu pečený s cukrem a špetkou kyseliny citronové. Bez přísad, jen intenzivní chuť, která prohřeje celé tělo. Zázvor je známý pro své protizánětlivé účinky, podporu imunity a trávení, i jako přirozený pomocník při nachlazení
nebo nevolnosti. Hodí se pro ty, kteří mají rádi přímočarou chuť bez zbytečných sladkostí navíc.

Stačí dvě lžičky do horké vody a máš silný šálek na povzbuzení. V létě ho můžeš vyzkoušet s ledem, citronem a perlivou vodou jako domácí ginger tonic. Výborně funguje i jako základ pro domácí zázvorový sirup nebo dochucení asijských vývarů. Je to čaj, který neskrývá, co je zač – intenzivní, zahřívací, a když na tebe něco leze, víš přesně, po čem sáhnout. Jednoduchý, silný, univerzální – přesně takový je pečený čaj z čistého zázvoru.