Ajala – elixír

Ajala Elixír je šetrně zpracovaná 70% čistá čokoláda mletá na jemný prášek. Hravě si z ní připravíte horký nápoj, který byl nedílnou součástí kultury starých Mayů a Aztéků. Ti horkou čokoládu považovali za posvátný nápoj s povzbuzujícími a léčivými účinky.

Magický elixír můžete vyšperkovat různým kořením, jako je skořice, kardamon, zázvor, chilli, hřebíček nebo vanilka. Naši čokoládu vyrábíme jen z výběrových, eticky nakoupených kakaových bobů a sušené třtinové šťávy. Výsledkem je výjimečně bohatá a naplňující chuť.

• pravá mayská čokoláda
• podporuje soustředění
• rozjasní mysl
• dodává energii
• obsahuje řadu výživově hodnotných látek

PŘÍPRAVA
Elixír doporučujeme připravovat s vodou jako kdysi dávno staří Mayové. Použijte poměr 1:2 (1 díl čokolády, 2 díly vody). Jestli máte raději chuťově jemnější horkou čokoládu, místo vody použijte živočišné nebo rostlinné mléko.

TIPY
Neváhejte ho použít na pečení čokoládových dortů, sušenek a jiných dezertů, přípravu čokoládových polev nebo omáček.